中心城区餐厨垃圾管理办法下月试行

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　　来自市城管执法委的消息称，《荆门市中心城区餐厨垃圾管理办法（试行）》（以下简称《办法》）已出台，将于2020年1月1日起实施。

　　《办法》所称的餐厨垃圾，指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等。《办法》中的荆门中心城区范围为：东宝区、荆门高新区·掇刀区、漳河新区建成区及子陵铺镇、牌楼镇、团林铺镇、麻城镇、漳河镇实施城市化管理的区域。

　　根据规定，荆门中心城区餐厨垃圾收集、运输和处置实行特许经营，签订特许经营协议，约定经营期限、服务标准，采取政府补贴的方式运营，为餐厨垃圾运输车辆配备统一标识。未取得特约经营资质的任何单位或个人均不得收运、处理餐厨垃圾。同时，餐厨垃圾处理遵循“谁产生、谁负责、谁付费”和“减量化、资源化、无害化”原则，产生餐厨垃圾的单位应将餐厨垃圾与其他生活垃圾分类，实行单独收集、封闭储存；餐厨垃圾产生单位每月要向属地城管部门如实上报餐厨垃圾产生的种类、数量，统一使用专用的标准容器收集餐厨垃圾，并保持收集容器的正常使用，产生废弃食用油脂的，还应当按照规定安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施；与取得特许经营权的餐厨垃圾收运企业签订服务合同并备案。

　　餐厨垃圾产生、收运、处理将实行全程监控并建立运营台账。根据荆门中心城区餐厨垃圾集中收运方案，将给每个专用垃圾桶装载芯片，收运车辆加载读卡器，收运车辆加装GPS定位系统，实现动态管理。此外，将先对行政事业单位、学校、医院等内部食堂和大型餐饮企业实施上门统一收运、集中处理，居民日常生活产生的厨余垃圾、湿垃圾在后期逐步纳入管理。

　　目前，中德原（荆门）静脉产业有限公司为政府授予特许经营权的餐厨垃圾收集、运输和处置企业。截至12月23日，中心城区餐厨垃圾收运协议已签订100多家，收运餐厨垃圾1500多吨。在静脉产业园，餐厨垃圾和污泥等经“预处理+厌氧消化”工艺处理后产生沼气、可利用沼渣（作园林绿化用土）等。

　　名词解释：

　　废弃食用油脂指餐厨垃圾中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。（荆门晚报记者刘文泉　杨涛　通讯员申光绪）